皆さん塩分の取り過ぎは、肥満の原因にもなりますよ―
アメリカの研究グループは、アメリカ国民が塩分摂取量を1日3グラム減らした場合、
1年で最高6万6000件の脳卒中と9万9000件の心臓発作を防ぐことができ、
9万2000人の命が救われる可能性があるという研究結果を発表しました。
医療費も年間240億ドル(約2兆2000万円)削減できるという。
研究に参加した米カリフォルニア大学サンフランシスコ校の博士らは、
喫煙を50%削減する効果に匹敵する効果があるようです。
できるだけ、塩分控えめのものを食べましょう、減塩で肥満の割合も著しく低下します。
アメリカでは、高血圧や心疾患の一因にもなる塩が過剰に使われることも多く、
塩分の75%─80%は加工食品から摂取されている。
アメリカ人男性の1日あたりの平均摂取量は10.4グラムで、
女性は7.3グラムとなっており、増加傾向にあります。
日本人の食事も欧米化してきています、若いうちから気を付けましょう。。